Die Baltic-Story

Die Entstehungsgeschichte dieses Shops

Frühjahr 2011, Münster!
Als Besucher des dortigen Wochenmarktes fand ich einen holländischen Fischhänder der auf seinem Stand den besten Backfisch anbot den ich bisher gegessen hatte.
Auf Nachfrage gab er mir das Bratmehl und sagte:“ Hier, einfach mit Wasser anrühren und Fondor drauf!“
Gesagt getan. Das Ergebnis zuhause war aber bei weitem nicht das was ich kurz zuvor mummelnd über den Markt tragen durfte.
Ich habe sehr viel ausprobiert…
Die Mischung aus Teigkonsistenz, Öltemperatur und Menge sowie Brat/Frittierzeit brachte das Ergebnis.
Durch Schilderungen bei meinen Anglerkumpels erhielt ich Aufträge das Mehl zu beschaffen.
Also trug ich mehrmals bis zu 20 Dosen in der Tragetasche über den Markt…Das nervte natürlich. Der Lieferant wurde kontaktiert und ich nahm eine Menge Geld in die Hand und kaufte eine ganze Palette Bratmehl ein, die ich anschließend unter die Leute brachte.
Auf Nachfrage in Holland bekam ich 2016 noch das Gewürz angeboten welches ebenfalls gern gekauft wurde.
Im Winter 2016/2017 entschied ich mich Scherbretten zum Schleppangeln auf der Ostsee zu produzieren und diese -Mit Bratmehl und Bratgewürz- in meinem eigenen Webshop zu vertreiben. Ein Gewerbe musste angemeldet werden und Rechtstexte gekauft um das rechtlich einwandfrei zu gestalten.

Die Entwicklung der Baltic-Board Scherbrettchen bedurfte einiger Arbeit und dauerte mehrere Wochen, war aber von großem Erfolg gekrönt, sodaß dieser neue Shop eine tolle Ergänzung meines Blogs war.
Mein Erscheinen bei der Verkaufsbörse in Rendsburg im Februar 2017 hat gezeigt das meine Kunden meine Produkte schätzen, ich auch mittlerweile tatsächlich einen recht bekannten Namen in Schleswig-Holstein habe und meine Webseitenstatistiken belegen das eindeutig auch.

Ich freue mich diesen Schritt gemacht zu haben und wünsche meinen Kunden viel Spaß beim durchstöbern meiner Produkte.

Wenn man etwas mit Hingabe und Überzeugung macht, fehlt nur noch Authentizität zum Erfolg. Das bestätigen mir meine Kunden immer wieder.

Euer Baltic-Fisher,
Olli