Frühjahr 2011, Münster…
Als leidenschaftlicher Dorschangler und Besucher des dortigen Wochenmarktes fand ich einen holländischen Fischhändler der auf seinem Stand den besten Backfisch anbot den ich bisher gegessen hatte.
Auf Nachfrage gab er mir eine Dose Backteig und sagte:” Hier, einfach mit Wasser anrühren und Fondor drauf!”
Gesagt getan. Das Ergebnis zuhause war aber bei weitem nicht das was ich kurz zuvor mummelnd über den Markt tragen durfte.
Ich habe sehr viel ausprobiert…
Die Mischung aus Teigkonsistenz, Öltemperatur und Menge sowie Brat/Frittierzeit brachte das Ergebnis.
Durch Schilderungen bei meinen Anglerkumpels erhielt ich Aufträge, den Teig zu beschaffen.
Auf Nachfrage in Holland bekam ich 2016 noch das Gewürz angeboten welches ebenfalls gern gekauft wird.
Im Winter 2016/2017 entschied ich mich, Scherbrettchen zum Schleppangeln auf der Ostsee zu produzieren und diese -mit Backteig und Bratgewürz- in meinem eigenen Webshop zu vertreiben. Ein Gewerbe musste angemeldet werden um das Ganze rechtlich einwandfrei zu gestalten.
Die Entwicklung der Baltic-Board Scherbrettchen bedurfte einiger Arbeit und dauerte mehrere Wochen, war aber von großem Erfolg gekrönt, sodaß dieser neue Shop eine tolle Ergänzung meines Baltic-Fishing Blogs war über den ich vielen anderen Anglern schon länger bekannt geworden war.
Mein Erscheinen bei der Verkaufsbörse in Rendsburg im Februar 2017 und 2018 hat gezeigt das meine Kunden meine Produkte schätzen, ich auch mittlerweile tatsächlich einen recht bekannten Namen in Schleswig-Holstein habe und meine Webseitenstatistiken belegen das eindeutig auch.
In der Wintersaison 2017/2018 erhielt ich mehr und mehr Anfragen aus meiner Sideplanerkundschaft ob ich auch andere trollingrelevanten Artikel liefern könnte die zu den Boards passen, und so wuchs mein Sortiment in dieser Saison um Paravane, Ruten und Rollen sowie Tauchscheiben und Wirbel.
Besonders freue ich mich über Bestellungen in meinem Shop die einen Querschnitt aus meinem gesamten Sortiment enthalten. Das beweist mir das ich mit meinen Artikeln genau die Bedürfnisse der Kunden treffe. Eben aus Erfahrung gut!
Ihr bekommt in meinem Shop auch nur Ware die ich selbst für gut befinde und die beim Trolling wirklich Sinn macht und auch haltbar ist!
Alles was ich in meinem Shop anbiete, findet sich auch auf meinem eigenen Trollingboot und unterzieht sich somit einer langfristigen Qualitätskontrolle.
Ich freue mich, diesen Schritt gemacht zu haben und wünsche meinen Kunden viel Spaß beim durchstöbern meiner Produkte.
Ein Hinweis noch zu Lieferzeiten:
Einige der hier angebotenen Artikel werden von mir selbst in meiner Manufaktur hergestellt und daher kann es immer mal zu ein paar Tagen Lieferverzögerung kommen.
Ich betreibe diesen Shop im Nebenerwerb, habe einen Beruf, eine Familie und gehe selbst gern angeln und kann daher nur in den Abendstunden oder am Wochenende Sideplaner produzieren. Ich bitte dies zu beachten.
Euer Baltic-Fisher,
Olli